.JPG)
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
">
tallarin-tinta negra,con ragut de calamar y ensalada de daikon y yema de corral
sushi lasagna con aire de wasabi y sake-perlas
hinojo en texturas vs. cigalas confit
risotto de vieiras al curry con ensalada de alfalfa y ajo-chips
ceviche pulpo,aguacate y arroz jazmin
tiradito de atun con mahonesa de lima y pasas
sashimi de bacalao-olivas,tapenade y pesto de rucula y pipas
atun rojo con pil-pil de pochas
arroz caldoso de secreteo iberico con aire de parmesano
tataki de presa iberica con berenjena en texturas
Corvina,patata violeta confitada en aceite de lima y albahaca y espuma de alcachofa ahumada
lubina con caldo espumoso de berberechos y ajetes confitados en aceite de tomillo limonero
rape con arroz meloso de carabineros y alcachofas
otra forma de ver un tiramisu
Rape a la parrilla con socarrat de carabineros y su jugo
2 comentarios:
Vayan a La Fonda Mexicana, es un restaurante delicioso, con platillos buenisimos y tipicos de varias regiones del pais, las salsas para acompañar estan deliciosas,y la atencion de pate de los meseros es excelente, ami me encanta el ambiente porque los fines de semanas hacen espectaculos musicales y aveces cómicos. he ido con mis amigas y con mi familia y siemore nos la pasamos super bien.
canelones de nata y whisky.como se come eso.tienen una pinta los postres supe buenos me uno a el comentario de concha.pon las recetas porfavor.un besito
Publicar un comentario